首页 > 新闻中心 > 正文>?专家学者:不能说辣条是垃圾食物行业应增强羁系

专家学者:不能说辣条是垃圾食物行业应增强羁系

2019-09-09 来源: 石北丁密

原题目:专家学者:不能说辣条是垃圾食物 行业应增强羁系

今年3·15晚会曝光辣条黑作坊后,辣条行业未来将走向何方?23日,众多食物领域专家学者齐聚湖南平江,到场由湖南省食物科学手艺学会、湖南省食物行业团结会主理的“辣条科普大课堂”,探讨辣条行业生长。

当日,专家学者主要围绕消耗者普遍关注的“辣条是不是垃圾食物”“以后还能不能放心吃辣条”等问题,与消耗者代外貌劈面交流。

专家学者、消耗者和媒体职员一起观光麻辣王子10万级GMP清洁车间。图片泉源:中国新闻网

“消耗者现在对辣条是否宁静、康健有一定担忧。”接触辣条行业六年多的武汉轻工大学教授李庆龙说,辣条自己没有什么问题,有问题的是不按尺度生产的小作坊,辣条行业要增强羁系。

湖南农业大学食物科学手艺学院原院长夏延斌说,辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来,然后调味而成的产物,是农产物加工的零食。关于添加剂,只要按国家尺度添加都不会对人身康健有影响,以是不能说辣条是垃圾食物。

辣条1998年起源湖南平江县。在天下近1000家辣条生产企业中,平江籍企业占96%。现在,平江共有辣条生产企业116家,摆设就业10万人,拉动相关消耗150多亿元,成为当地支柱工业。

湖南省玉峰食物实业有限公司是平江县辣条龙头企业,其麻辣王子生产车间是面筋零食行业首家10万级GMP清洁车间,接纳初、中、高效3级过滤空气中的灰尘粒子和臭氧自动准时、定量对空气举行消毒,智能化的在线监控系统实时监测温湿度指标,准时监测生产情况中的微生物、清洁度、温湿度指标,确保最终产物到达宁静、康健。

“辣条行业生长到现在,从不规范生产到按尺度生产,从简陋的装备到现代化的流水线,充实说明辣条工业已从初始的小作坊生长到尺度化、自动化、工业化阶段。”李庆龙观光完该车间说,辣条行业现在有许多企业生产情况都在按尺度化、自动化、智能化偏向生长。

为保证辣条生产宁静,平江政府部门已紧迫建立应急预案,地毯式检查全县辣条企业。“坚决取缔一批非法生产企业,攻击违规生产企业,帮扶整改一批有瑕疵的企业,同时鼎力大举宣传与弘扬一批优异企业。”平江县食物药品工商质量监视治理局副局长向志峰说。

据悉,辣条国标有望今年上半年出台。平江县食物行业协会信用会长、麻辣王子首创人张玉东以为,平江辣条要借辣条起源地优势,不停创新升级,重视辣条工业链和辣条品牌的建设,成为湖南康健零食手刺,走出中国、走向天下。

责任编辑:

相关新闻
热门新闻
今日新闻

版权所有 ?有渝ICP备181570号-1|Copyright ?2018